肥胖兒童進食快于正常兒童

        據德國《今日心理學》月刊第１２期報道，德國特裏爾大學進行的一項研究表明，肥胖兒童的進食速度快于正常兒童，而且受他們母親的影響極大。

        特裏爾大學的科研人員們對８０名年齡在１０到１１歲之間的兒童進行試驗，讓這些孩子吃３種酸奶。這些接受試驗的兒童中間有肥胖者，他們的父母全都體重超重。科研人員告訴孩子們對每一種酸奶進行評價，數量随意，想吃多少吃多少。通過觀察，科研人員發現肥胖兒童吃起來速度明顯快于其他兒童，而且數量也多得驚人，尤其是他們的母親在場時更是如此。

        以卡爾·馬丁·皮爾克教授爲首的特裏爾大學課題組認爲，這些肥胖兒童的母親經常催促孩子們快吃，長此以往使他們潛移默化地形成快食的習慣。

        特裏爾大學的科研人員們建議所有兒童的父母親首先應該以身作則，有意識地爲孩子們樹立一個規矩進食的良好榜樣，而決不能把吃飯當作某種**或督促手段。

         特裏爾大學的科學家賴因哈德·勒斯勒也指出，肥胖兒童進食速度快也有基因遺傳方面的原因，關鍵是父母們如何教育自己的孩子及規範他們的行爲。勒斯勒建議母親們不要催促孩子快吃多吃，“其實當大多數孩子們已經吃飽時，他們的感覺極好。”