戒煙防肺癌

  　據全國衛生統計年報資料，目前肺癌已成我國危害最大的癌症。肺癌很難早期發現，發現時可能已是中晚期了。

　　【疾病成因】

　　編輯推薦：肺癌容易與哪些疾病混淆？

　　現在的流行病學和科學實驗已相繼證明，吸煙會誘發肺癌。

　　看一下的發展史，我們就知道，的危害性不是馬上就顯現出來的。最早英國人在1881年制成。因吸用方便，以後傳至歐洲各國，成爲一種時尚。特别是二戰期間，連美軍食品盒中也備有。直到1950年，距離流行70年，英國肺癌發病率急劇上升，美國、澳大利亞、日本等國發病率也相繼上升後，大家才開始懷疑吸煙與肺癌可能有關。以後各國紛紛進行研究和大規模的前瞻性人群調查，結論頗爲近似：吸煙緻癌，而且緻癌的可能性與吸煙時間長短、吸煙多少有密切關系。

　　哪些人是肺癌的高危人群呢？我們要記住三個“20”，吸煙20年以上的，20歲以下開始吸煙的，每天吸煙20支以上的。三個“20”裏，隻要有一條，都非常容易得上肺癌。

　　【防癌三環節】

　　戒煙，越早越好

　　美國密歇根大學研究者對90萬人進行了研究，發現40歲以前戒煙者在戒煙20年後，與55歲以後才戒煙的同齡人相比，其肺癌死亡率隻有後者的一半。該研究負責人哈爾彭教授說：“年齡愈輕，機體愈能有效地修複因吸煙引起的損害”。

　　飲食，多攝三類食物

　　美國醫學家曾提出肺癌至少與三類食物攝入過低有關：缺少新鮮水果和蔬菜、低硒的飲食以及豆類的攝入不足。

　　爲什麽要多食用新鮮水果和蔬菜？原因在維生素上——維生素A會延緩細胞角化，防止細胞發育障礙、癌變；維生素C，則能阻斷體内、外緻癌性亞硝基化合物的形成，促進體内幹擾素的合成；維生素E具有抗氧化作用，能削弱緻癌物對人體的損害，抑制緻癌物的遊離基團形成。因此，美國專家建議，每天食用5份以上的新鮮水果和蔬菜。他所說的1份，包括半杯熟的或生的水果和蔬菜、一杯生的帶葉蔬菜、一塊中等大小的新鮮水果或170克水果汁、菜汁。當然，中美兩國的飲食結構不一樣，我們可以有我們自己的飲食方法和飲食量。

　　世界衛生組織在上世紀80年代就宣布，硒與腫瘤細胞具有強親和力，可以阻斷腫瘤細胞的能量供應，使它因能量枯竭而凋亡。醫學研究也表明，腫瘤患者體内血硒含量比正常人低3～6倍。食物中，大蒜、海産品、谷物、蘑菇、芝麻、蘆筍、蛋類等含硒比較多。但要提醒大家的是，過量的硒會讓人中毒，應每天不超過300微克。

　　此外，大豆中至少含有5種物質具有防癌功效，促進人體造血，營養神經，既可減慢老化、增強腦力、提高肝髒的解毒功能，又能降低血脂、解除疲勞、預防癌症。

　　環境，少些空氣污染

　　肺癌的發病原因還有一個是大氣污染，要增強環境意識。

　　比方說，有些家庭主婦在燒菜的時候，有油煎、炸、炒的習慣，常常把油燒得很熱。要知道，油煎、炸、炒可造成空氣中緻癌物苯并芘含量急劇增高。又如，有些市民到了夏天和冬天，開上空調，緊閉門窗。他們全然不知道，在有空氣污染的環境裏生活，等于在促進緻癌，肺癌的發病率會更高。

　　此外，還要注意緻癌物、放射物等的影響。