冰糖綠茶 清熱治咽喉炎

　　綠茶可以清熱，而冰糖是治療咳嗽的比較好食物之一，這二者搭配在一起，可以清熱潤肺，是治療咽喉炎的良方。

　　中醫認爲，咽喉炎的發生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風熱、熱毒灼傷咽喉所緻。綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配着喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉局部的幹燥、不适感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，其補益作用可提高人體免疫力，從根本上增強人體對抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝綠茶時加點冰糖。但爲避免引起血糖升高，糖尿病患者忌服。

　　除了經常喝點冰糖綠茶外，咽喉炎患者在日常飲食中還應注意以下幾點：

　　第一，應以涼性和平性食物爲主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因爲這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異于火上加油。

　　第二，多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

　　第三，适度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的複發有着直接關系，因此患者應适當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不适的症狀。

　　咽喉炎患者可以多喝冰糖綠茶來幫助治療，而且在飲食方面盡量要清淡，對病情有害的食物一律拒絕，通過飲食上的調理可以幫助病情的好轉。