蓮子能幫老人安神

　   随着年齡的增大，人老後，身體會衰老，而且精神也會衰老，很多老人睡眠不好，其實也就是精神不好，那麽吃什麽有安神的作用呢?下面一起來看看吧。

　　蓮子是食品也是藥品，産于溫暖地區的湖塘中，産于湖南稱湘蓮，産于江蘇稱湖蓮。蓮須爲蓮花中的花蕊，可補腎清心、止血固精。荷葉爲蓮的葉片，可清熱利濕、止血涼血，現代研究發現其對降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托，有消瘀止血作用。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退熱。藕節是蓮的地下莖的節，有收斂止血功能，又兼能化瘀，是常用的治療吐血、咯血的藥物。

　　蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經，有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛洩瀉、食欲不振、腎虛遺精等症，多吃蓮子是有益的。《本經》稱蓮子“主補中，養神，益氣力”。《本草拾遺》稱蓮子“令發黑，不老”。《本草綱目》稱蓮子“固精氣，強筋骨，補虛損”。

　　蓮子的生命力極強，據說數百年後的蓮子仍能萌發胚芽，具有長盛不衰的氣勢，引發了不少人們對多食蓮子益壽延年的遐想。

　　現代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。動物實驗發現，蓮子可使大鼠胸腺皮質t淋巴細胞活性增高，蓮子多糖可改善化療藥環磷酰胺對小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。

　　蓮子心味苦、性寒，清心祛熱作用較大，今人多用代茶飲，但應注意量不可過大，胃寒者勿用，空腹時不宜飲。蓮子澀腸止瀉，年老體虛者、大便燥結者勿用。蓮子是收澀傷陰之品，故因陰虛内熱、腸枯血燥引起的大便燥結也不宜使用。蓮子不宜與柿子、柿餅同食，以防加重便秘。

　　安神益智方用于失眠、健忘、心煩、焦躁。蓮子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮爛，加白糖少許，早晚飲用。

　　健脾止瀉方用于脾虛久瀉，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆、惡心、便溏。蓮子20克，薏苡仁10克研粉，雞蛋2～3個兌入，酌加開水調勻，根據個人口味可加糖或鹽，調料自定，上籠蒸成蛋羹。

　　養心補腎方用于心腎虧虛，心慌失眠，腰膝酸軟等症。豬或羊心一個洗淨切塊，豬或羊腎一個，剝去外膜涼水浸泡半天後切塊，加入蓮子肉和枸杞子各20克，調料适量，炖熟，吃肉喝湯。

      上面給大家介紹了老年人安神就多吃蓮子，值得注意的是，吃蓮子的方法有很多，可以選擇比較好的方法，與米煮粥服用比較好，所以大家不妨給家裏的老人做做蓮子粥喝吧。