不可忽視中藥的炮制方法

      中藥已經越來越多走進我們的生活，但很多人對中藥藥效作用認識存在偏差，不關注中藥的炮制方法，認爲同一味作用效果相同，炮制與否并不重要。其實這種認識是非常錯誤的，很多中藥因炮制方法不同，臨床的藥效亦有很大差别。因此，我們在配用中藥時一定要認真遵照醫生處方炮制要求選配中藥，切忌盲目随意配用，導緻治療效果出現錯誤或偏差。

       一、炮制對于藥性影響非常大

      我們常用生石膏經過煅後，稱爲煅石膏，生石膏和煅石膏藥性變化非常大，絕不可以混用。生石膏可抑制産熱中樞神經而起到退熱作用和鎮靜作用；生石膏煅後可降低毛細血管的通透性而起消炎、生肌、斂瘡作用。炮制對于藥物作用于機體的趨向亦有一定的影響，如龍膽草苦寒，生用清肝火，除濕熱作用較強，酒炙後可引藥上行，用治肝膽實熱火引起之目赤、咽痛等。

      二、炮制對于中藥成分影響較大

      炮制對于生物堿有影響，如曬幹的黃柏飲片，小檗堿的含量明顯降低，而陰幹或烘幹的飲片，小檗堿含量降低不明顯。龍膽草、石斛、防已等藥物因受熱會破壞生物堿，故以生用爲宜；炮制對于含甙類藥物影響較大，如酒能溶甙，酒炒牛膝總皂甙含量較高，有較好的的鎮痛作用。甙極易溶于水，尤其是在酸性條件下，因此甙類藥物很少用水泡或用醋制。但某些藥物因毒性較大，配制後反而效果更好。如商陸醋制後，毒性僅爲生商陸的三分之一，有很好的利尿作用；炮制對于含有機酸類藥物影響較大，如山楂生用消食化瘀，但味酸傷脾，炒黃後酸味減弱，藥性緩和。炒焦後産生苦味，所含有機酸有不同成分的破壞，緩和了對胃的刺激作用，增加基消脹止瀉痢的功能，炒炭後有機酸減少68%，刺激性更小，可治血積。

      三、炮制是提高藥效的手段

      中藥在臨床上經常有一藥多用，顯示出它們含有多種有效成分，爲使其符合立方遣藥的需要，應針對藥物本身的性質，采用不同方法炮制藥物使之就範，如五味子經炒制後有祛痰作用的有機酸成分及有鎮咳作用的揮發油成分均受一定程度的損失，酒制和醋制後揮發油也略有減少，但有強壯作用的木脂素類成分含量均比生品高。

      總之，中藥炮制對于其藥效影響非常大，因此，我們日常使用中藥方時，對于某些一時無法配齊的藥材不可随意購買配用，一定要嚴格遵照醫囑配用，以免影響整個方劑的效果。