乳腺癌也能預防

　　一般認爲，被稱爲“紅顔第一殺手”的乳腺癌屬于隻能治而不能防之症。然而随着研究的發展，中山二院華南肝膽醫院乳腺腫瘤中心教授蘇逢錫卻提出，最新國際醫學研究發現，三苯氧胺是預防乳腺癌最有希望的手段之一！ 

　　據蘇逢錫介紹，如果通過傳統的飲食療法來預防乳腺癌，隻有長達終生的飲食改變才能奏效，同時這種預防作用也無法影響下一
代。大量的實驗室和臨床資料顯示，三苯氧胺能降低乳腺癌的發病率，但同時也産生一些副作用。而且，三苯氧胺隻對具有乳腺癌高危因素的婦女有化學預防作用。所以在用藥前，必須對危險因素評估。 

　　此外，蘇逢錫說，亞洲婦女的乳腺癌發病率遠遠低于北美及歐洲婦女，這可能與飲食習慣與生活方式有關。近年來發現，黃豆及其制品的防癌作用主要與黃豆中的異黃酮有關。因此在飲食上，婦女們應該避免高脂飲食，少食紅肉多吃白肉。

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