豆腐魚類同食　有效預防缺鈣

　　豆腐＋魚類　豆腐煮魚，不僅味道鮮美，經濟實惠，而且還可預防骨質疏松、小兒佝偻病等缺鈣現象。

　　這是因爲豆腐中含有大量鈣元素，若隻吃豆腐，人體對鈣的吸收率會比較低，但與富含維生素D的魚肉一起食用，就可大大增加鈣在人體的吸收與利用。