濕疹到 食療祛癢

      濕疹是一種常見過敏性皮膚病，夏季炎熱潮濕的氣候，常常會加重其病情。中醫稱之爲濕毒瘡，認爲是由濕邪蘊毒引起的。濕毒瘡與膳食關系密切，主要依據皮損表現及舌脈兼證進行辨證分型，選擇合适的藥膳，制定食療方案。

　　濕熱蘊結型

　　表現爲叠起紅斑，群集水疱，揩破滋水，糜爛滲出，皮膚瘙癢，便結溲赤，舌紅苔黃，脈滑數。多爲血熱、飲食不節，損傷脾胃，濕邪困脾，水濕停滞，外爲風邪所侵，風、濕、熱三邪搏于肌膚，血運不暢，營衛失和而發，宜用清熱涼血、除濕止癢藥膳。

　　茅根薏仁粥

　　【原料】生薏苡仁300克，鮮白茅根30克。

　　【制法】先煮白茅根，約20分鍾後，去渣留汁，再放入已洗淨的生薏苡仁煮成粥。

　　【特點】薏苡仁性涼、味甘淡，可清熱利尿，健脾除濕。白茅根性寒、味甘，可清熱涼血、除濕利尿。二者配伍，加強其功效。常喝此粥，可涼血祛濕止癢。

　　茅根綠豆飲

　　【原料】鮮茅根30克，澤瀉15克，綠豆50克，冰糖20克。

　　【制法】先煮白茅根、澤瀉，20分鍾後，去渣取汁。再加入綠豆，煮至綠豆開花蛻皮後，加入冰糖略煮即可食用。

　　【特點】綠豆味甘、性涼，清熱解毒，除濕利尿;白茅根味甘、性寒，清熱涼血，利尿祛濕;澤瀉味甘、性寒，利尿滲濕洩熱;冰糖味甘性平，補中益氣和胃。本品爲濕疹急性期患者良好飲料。

　　陰傷濕戀型

　　病程日久，轉爲慢性，皮損滲水不多，基底暗紅，皮損肥厚，幹燥韌實，皲裂粗糙，有鱗屑，瘙癢時作，舌紅少苔，脈細滑。多因日久濕邪化火，耗傷津血，血虛生風化燥，肌膚失養。再加之情志憂郁，過食辛辣，陰血虧損，燥火傷陰而導緻此證，因而宜養陰潤燥、健脾除濕的藥膳。

　　山藥茯苓糕

　　【原料】生山藥200克，茯苓100克，大棗100克，蜂蜜30克。

　　【制法】先将山藥蒸熟搗爛，大棗煮熟去皮核，茯苓研細粉，與棗肉、山藥拌勻，上鍋同蒸成糕，熟後淋上蜂蜜即可。

　　【特點】山藥可健脾除濕，養陰潤燥;茯苓健脾益胃，祛濕安神;大棗健脾益氣;蜂蜜養陰潤燥解毒。共組成方，相互增強健脾除濕、養陰潤燥之力，性味均爲甘平，因此陰血虧損、燥熱傷津的患者可以常食用。

　　三仁餅

　　【原料】小麥(仁)粉200克，核桃仁15克(研細)，花生仁20克(研細)，茯苓粉100克，發酵粉适量。

　　【制法】先将小麥粉、茯苓粉和勻，加水調成糊狀，再加入發酵粉拌勻後，将核桃仁、花生仁摻入面團内，制成餅，入烤箱烤熟即成。

　　【特點】小麥味甘、性涼，養心益腎、補脾胃;茯苓味甘淡、性平，健脾胃、利水濕;花生味甘、性平，養血潤燥，補益脾胃;核桃仁味甘、性溫，養血滋陰、益精強腎。諸原料相配合，制成餅經常食用，可達到養血潤燥、滋陰除濕目的。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生

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