中草藥也可以預防肥胖
https://daz120.org2010-06-07 13:32:00 來源:大眾健康網
摘要:中草藥中的許多藥物,雖然沒有直接涉及到減肥問題,但文獻記載了“令人瘦”和“消人脂肉”觀點,從減肥的現實角度來說,的确有一定的積極意義。可見其減肥作用是多種功能綜合作用的結果。我國的普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳,素有減肥茶之美稱。
中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(内髒、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥藥的大多數,所以中藥也稱中草藥。中草藥中的許多藥物,雖然沒有直接涉及到減肥問題,但文獻記載了“令人瘦”和“消人脂肉”觀點,從減肥的現實角度來說,的确有一定的積極意義。現僅舉幾種加以介紹:
1.茶葉:是世界性的三大飲料之一,有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。唐代本草學家陳藏器說:“(茶葉)苦寒,久食令人瘦,去人脂……”現代研究證明,茶葉可以降低血清膽固醇的濃度和膽固醇與磷脂的比值,能防治高血脂症。茶葉所含的有興奮中樞神經的作用,使睡眠減少消耗增加。和茶堿還有利尿和興奮代`謝的作用。可見其減肥作用是多種功能綜合作用的結果。我國的普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳,素有減肥茶之美稱。 能夠減肥的中藥有很多,涉及面也廣,包括動物、植物、礦物。除上述所及之外,還有雞内金、澤瀉、牽牛子。大黃、棗葉、雞腸草、野雞肉、鯉魚、防風、薏苡仁、綠豆、魔芋、山藥、防己、茯苓、芒硝等,還有待進一步地開發研究,不可盲目使用。
2.冬瓜:味甘淡而性微寒,有利尿消痰、清熱解毒的功效,有較好的減肥作用。(食療本草)說:“煮食之,能煉五髒精細,欲得肥者,勿食之,爲下氣。欲瘦小輕健者,食之甚健人。”還說:“患冷人勿食之,令人益瘦。”由于肥胖人多有内熱,冬瓜的下氣、清熱,有助于減肥,可以長期大量服用。
3.荷葉:性味甘澀平,入牌經,是很好的清暑藥物。《本草綱目》引載《證治要訣》雲:“荷葉服之,令人瘦劣。”有人曾用幹荷葉每日煎湯代茶飲或煮粥喝,連服3個月,體重明顯降低。
4.赤小豆:性味甘酸而平,入脾、心、小腸經,具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說:“性逐津液,久食令人枯燥。”(食療本草)也雲:“久食瘦人。’”應用赤小豆進行減肥,對伴有水腫的肥胖症效果尤好。
5. 海藻:性味苦鹹寒,人肝、胃、腎經,尤善消疲軟堅、利水。(食療本草)亦說:“瘦人,不可服之。”海藻有降血脂的作用,因海藻所含的藻膠酸與等分子的制成的合劑,是一種食欲抑制劑,能減輕肥胖而不引起失眠。
6.海帶:性味鹹寒,歸人肝、胃、腎經,有軟堅散結。消痰利水作用,也能使人消瘦,(食療本草》曾述:“下氣,久服瘦人。”現代研究證明,海帶合海帶素,爲多糖類,其低程度的硫酸化物與肝素相似,有消除血脂的作用。其所含的多種礦物質、微量元素等,能減少人體攝人動物脂肪在心髒、血管、腸壁上的沉積。有人曾做過試驗,肥胖的人一個月吃l~1.5千克海帶能達到理想的減肥效果,況且如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足,使身體的基礎代謝率降低,嚴重的缺碘,可造成低水平的能量輸出從而誘發肥胖,海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
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