銀耳蓮子羹 讓皮膚平滑如鏡

　　銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顔佳品。

　　原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖适量，水澱粉适量。

　　做法：

　　1.銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，放入碗中備用。
　　2.鍋上火，加入适量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
　　3.待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。

　　營養評價：銀耳有滋陰、潤肺、養胃、

　　生津、益氣、補腦、強心之功效。不但适宜于一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量爲水果之冠，每百克鮮棗的維生素C含量爲柑橘的8～17倍、香蕉的50～100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生]]

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