百合決戰神經衰弱

　　花言巧語：百合品格高潔、馥郁芬芳，既是觀賞名卉，又是珍貴的中藥和蔬菜。尤其是神經衰弱的人，更應該跟它做朋友。百合花裏的營養物質有很好的鎮靜作用，有助于治療這種情緒混亂。

　　百年好合

　　原料：百合花5朵，粉絲50克。

　　調料：鹽、味精、雞蛋1個、面粉、澱粉。

　　做法：

　　1.百合花洗淨，晾幹待用。

　　2.面粉中打入雞蛋攪拌均勻，再放少許澱粉、鹽、味精，加水調成稀糊狀。

　　3.炸鍋上火油燒至冒煙，放入粉絲炸熟，瀝幹墊盤底。

　　4.百合挂糊入鍋炸熟，瀝幹擺粉絲上。

　　特點：盤中如花盛開，勾人食欲。清脆爽口，回味甘甜幽香。

　　好管家提示：火候是關鍵，油要熱火不能大，瞬間即可。粉絲吃時還可依個人口味拌入白糖或椒鹽。 （大眾健康網）