預防感冒應該多吃什麽

　　摘要：鋅不但能直接抑制病毒的産生，還能增強機體細胞的免疫功能，特别是吞噬細胞的功能。因此，鋅被稱爲“病毒克星”。富含鋅的食品包括：肉類、海産品、家禽、豆類、堅果類等食物。

  　 國外有人用口服維生素C的辦法來預防感冒，所以給孩子服用富含維生素C的食物，能有效防病。許多新鮮蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C。

　　保證孩子每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、喝魚湯一次，經常吃瘦肉。另外，保證孩子每周吃一次動物肝髒、一次雞鴨血，能促進孩子免疫系統發育完善。

　　鋅不但能直接抑制病毒的産生，還能增強機體細胞的免疫功能，特别是吞噬細胞的功能。因此，鋅被稱爲“病毒克星”。富含鋅的食品包括：肉類、海産品、家禽、豆類、堅果類等食物。

　　研究發現，多吃富含鐵的食物，能增強機體抗病能力，以達到對抗病毒的目的。較好的富含鐵食品包括：動物血、奶類、蛋類、肉類等。值得注意的事，對于鐵強化食品，不能盲目補充。