多喝熱粥助人體發汗防感冒

　　摘要：“生姜性溫，是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的有效‘武器’，有祛痰、祛寒、補氣、平喘作用，隻要稍放入幾片熬粥即可。”

　　專家介紹，患上感冒後，正确地調理飲食是一條很重要的康複原則，飲食應以清淡爲第一要則，忌辛辣油膩之食物。初期宜多飲水，飲食以粥、面食爲主，但必須保持足夠的飲食攝取量，堅持一日三餐，按時進食。康複期則可以多喝湯水補充營養。

　　“感冒時建議多喝熱粥，因爲喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。同時，大部分人在感冒後會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統處于欠佳狀态，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。”

　　黃啓輝表示，如果患者有風寒感冒症狀，如發熱、怕冷、打寒戰、無汗、周身酸痛、鼻塞等，則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬。

　　“生姜性溫，是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的有效‘武器’，有祛痰、祛寒、補氣、平喘作用，隻要稍放入幾片熬粥即可。”

　　如果患者表現出風熱感冒症狀，如發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便幹燥等，則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤藥物，可以将以上材料洗淨切碎然後煎煮成汁，再與白粥一起煮沸食用。

　　此外，專家建議，在粥裏加入少許蘿蔔也能夠起到清熱化痰作用。

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