急性肝炎的飲食

　　急性肝炎患者的飲食要分期而異。

　　（1）急性期：在肝炎的急性期中，使患者身心都能安靜的療養是最重要的。此時病人人發熱、黃疸、惡心、食欲不振等現象，所以無法吃太多的東西。因而，我們應該讓病人吃營養價值高的牛奶、蛋、果汁、冰淇淋等食品，每次的次數要多。病人營養不足時，應使用點滴，我們可以看情況讓病人吃流質或半流質的飲食。這些病人飲食中的糖分可以多一些，但味道不要太濃。病人應注意防止體内蛋白質的消耗。

　　（2）恢複期：黃疸消退後，病人的食欲就增加了。在這一段時期中的飲食會影響疾病的恢複程度，這時病人應吃高蛋白質、高熱量飲食，而且在質和量方面都要充分。爲了使有病的肝髒盡快恢複機能，病人需要大量的營養。