糖尿病患者喝牛奶有哪些作用
https://daz120.org2012-10-22 23:24:52 來源:大眾健康網
很多糖尿病患者不怎麽喜歡喝牛奶,因爲牛奶比較甜,所以怕會加重糖尿病病情,但是對于糖尿病患者來說,适當喝牛奶是有利健康的。
對糖尿病患者來說,供給适量蛋白質可改善自身的糖耐量,有利于維持血糖的控制,并能夠增強機體抵抗外界感染的能力。糖尿病患者每日每千克體重需要補充10克~12克蛋白質,建議通過食物來合理補充。許多食物含有豐富的高級蛋白質,如豆腐、動物肝髒、動物瘦肉、家禽類、禽蛋類、魚、乳類和豆類等。糖尿病患者應當多喝新鮮牛奶,多吃豆類。牛奶中含有高比例的優質蛋白質,機體的利用率很高,并含有豐富的鈣質和足量的維生素a、維生素d,有助于降低老年人患者糖尿病性骨質疏松的發病率,是國内外營養學家重點推薦的糖尿病适宜食物之一。
豆類食品雖沒有前幾類動物食品所含優質蛋白多,但前幾種動物食品,特别是動物内髒含有太多的飽和脂肪酸,攝入過多的飽和脂肪酸可以明顯增加糖尿病心血管病的發病率。而豆類不僅富含必須蛋白質,而且含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂、纖維素,有利于降低糖尿病病人心血管病的發病率。因此,糖尿病患者比較好每天喝600毫升左右的牛奶,并吃适量的豆制品,如豆腐等,如豆腐150~200克。對于不喜歡吃肉食或受經濟各方面條件限制不能吃肉的糖尿病患者來說,乳類和豆類就成爲最佳的替代品,還可适當再多吃一些。
糖尿病患者可以選擇一些無糖的牛奶,适當的喝牛奶是能夠幫助治療病情的,所以在對糖尿病患者護理的時候,是可以喝牛奶保健身體的。
本文來源:大眾健康網 編輯:wuya
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