山藥食療有效治療高血壓

　　山藥的營養價值很高，這是大家都知道的，而且利用山藥來做一些食療，還可以幫助治療高血壓，來看看怎麽利用山藥來做食療吧！

　　山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可預防心血管疾病，同時也能很好預防高血壓的問題。

　　山藥蝦皮糊

　　山藥洗淨，刮去外皮，切碎，剁成糜粉狀，放入碗中備用。鍋置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗淨的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末，繼續煨煮10分鍾，加入山藥糜糊，拌後煨煮至沸，加精鹽、味精、五香粉攪和即成，早晚分食。可滋潤血脈、固腎降壓，主治肝腎陰虛型高血壓病。

　　山藥決明荷葉汁

　　山藥60克，決明子15克，荷葉30克(鮮荷葉半張)。将山藥洗淨，輕輕刮去外皮，剖成條狀，切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。将荷葉洗淨，切碎，放入紗布袋中紮口，與決明子同入沙鍋，加水，用中火煎煮15分鍾，調入山藥糊或山藥丁，繼續以小火煨煮10分鍾，取出藥袋，收取濾汁即成，早晚分服。本品可以補益肝腎、滋潤血脈、降血壓，主治肝火上炎型高血壓病。

　　燕麥山藥粥

　　燕麥片50克，鮮山藥100克切片，加水共煮爲粥。本方适用于脾腎兩虛患者，每日服用一次。

　　山藥扁豆蓮子粥

　　白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉，用于脾虛洩瀉、心悸等證。

　　山藥種富含多種微量元素，對治療心血管疾病很有效，以上這些山藥食療都還可以幫助治療高血壓，高血壓患者都可以試試。