男之姜食療

　　中醫認爲，姜是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。現代臨床藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛，同時興奮人體多系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜常被用于男。

　　鮮生姜：增食欲，緩衰老

　　中老年男性常會因胃寒、食欲不振導緻身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。

　　鮮姜不如幹姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然後将姜片放在嘴裏慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔内散發，擴散到腸胃内和鼻孔外。

　　幹姜：治療腎虛陽痿

　　取約500克雄鯉魚一條，幹姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚内之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質——雄魚精囊腺)，與幹姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精适量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。中醫認爲，幹姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，隻能在受寒情況下應用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大便幹燥等症狀時，建議不要用姜，以免加重症狀。

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