中藥煎煮時要注意哪些事項

　　對于中藥煎服的學問很多，因爲煎藥用具、煎藥水量、煎藥的火候及煎藥的方法等，所以這些都是大家在煎煮中藥時應該注意的。

　　那麽有哪些中藥我們應該采用包煎的方法才不至于藥分流失呢?

　　1.質地輕浮類宜包煎

　　某些細小、質軟、質輕不沉于水的中藥材，如菟絲子、葶苈子、地膚子、蛇床子、小茴香、鶴虱等，水煎時易浮在水面上而難以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相對減少，亦給過濾藥汁帶來困難。因此，煎煮時必須用紗布包煎。

　　2.有毛或雜質的宜包煎

　　枇杷葉背面密被褐色絨毛，石韋葉柄上被星狀毛、葉下被星狀鱗毛，蠶沙常夾有泥土、碎桑枝葉等，此類藥材若不包煎，極易混入湯液，既難于滗盡，服後又易刺激咽喉、消化道而帶來不良後果。爲安全起見，這些藥物宜包煎。

　　3.有黏稠液質的宜包煎

　　如白及、神曲、淡豆豉等，其黏液質使煎液黏度增大，煎液流動性降低，藥液稠化一來易粘鍋，二來濾藥困難，三是易使藥渣吸附而造成有效成分的損失，四是服藥時口中黏滞不爽，易使患者惡心。爲免除上述弊端，這類藥宜包煎。

　　4.導緻藥液混濁的宜包煎

　　但是一般礦石、貝殼類藥材應打碎先煎，以增加其溶解度;如石膏、代赭石等，但這些藥材入湯劑易使湯液混濁，而且不利服用，因此宜包煎。