蜂蜜

現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸 收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰 幼兒的生長發育有着積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的 全部營養成分。在冬季...

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牛奶

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顔作...

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酸奶

酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶爲原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有...

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豆腐

豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量爲140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的...

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食用油

食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進脂溶性維生素吸收的重要食物。?衡量油脂的營養價值有兩個指數，一是不飽和脂肪酸的含量；二是必需脂...

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雞蛋

近年來，國内外營養學家和醫學家對雞蛋的營養價值和保健功能有新的評說。概括起來，主要有五個方面：健腦益智，保護肝髒，防治動脈硬化，預防癌症，延緩衰老。...

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主食

主食，是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。它包括谷類、薯類和糧、豆類食品做成的米飯、饅頭及各種花樣的米、面等食物，其中...

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洋快餐

重新審視我們的生活習慣和飲食結構，還是少吃些油膩食物，多吃些粗茶淡飯，五谷雜糧，多吃富含纖維的食品，多吃蔬菜、水果，增加運動量，少食洋快餐。...

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果汁

果汁是以水果爲原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液産品，一般是指純果汁或100％果汁。果汁按形态分爲澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果...

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葡萄酒

葡萄除了美味之外，它的每一個部分都富含極具美容利用價值的實用成分，像葡萄籽中就富含必須脂肪酸以油脂，具有柔軟及保濕肌膚的功效，葡萄果肉中更是包含了新陳...

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