吃雞蛋能防乳腺癌

        美國近日發布一項研究報告稱，女性青春期多吃雞蛋能防止乳腺癌，而多吃油則會增加患該病的危險。

        哈佛大學分析了搜集到的一些數據，發現十幾歲經常吃雞蛋的女士患乳腺癌的幾率比較低，但吃黃油似乎會增加這種危險。研究小組發現，雞蛋之所以能夠減少患乳腺癌的危險，是因爲它“富含人體必不可少的氨基酸、礦物質和維生素”。