研究：吃烤鴨可降低心髒病死亡率

　　據英國《泰晤士報》北京時間今晨報道，科學家研究發現，北京烤鴨不僅美味，更可令死于心髒病的幾率減低三成。

　　研究人員發現，給北京烤鴨上色用的傳統中藥材紅曲對人身體十分有益。科學家認爲紅曲的好處比降膽固醇藥“他汀”還要多。

　　據悉，美國科學家在中國超過60家醫院，探訪了約5000名年齡介于18至70歲的**心髒病人。結果顯示，服用“血脂康”膠囊者死于心髒病的幾率降低了三分之一。

　　6月15日出版的《美國心髒病學雜志》将報道這項研究的詳情。