獻血能否預防心髒病

　　據芬蘭科學家的一項研究證實，适量獻血對部分健康成年人(特别是男性成年人)，竟有意想不到的預防心髒病之效!專家對居住在芬蘭東部的20000餘名成年人作了試驗調查，結果發現，與經常獻血者比較，從不獻血的心髒病發病率居然要高出2倍之多。專家們解釋說，人體血液中含鐵過高會明顯增加患心髒病的危險(血液中含鐵較高者與較低者相比，3年内患心髒病的可能性要大出1~2倍)，而适量獻血恰恰可使血液中的含鐵量大爲降低。英國營養基金會科學部主任瑪格麗特的研究結果與上述研究結果不謀而合。她分析說，血液中過剩的鐵和銅都會起到加劇血中脂肪氧化的作用，而血脂氧化恰恰是導緻心髒病的重要因素。芬蘭醫生們已發起一場“低鐵飲食”運動，要求食用含鐵較低的食物。此外比較好每年獻血一次(獻血量爲400毫升)，這既有利于他人，也有利于自己，堪稱“一舉兩得”之美事!