大魚大肉引發膽囊結石

　　節日裏或聚會中的飲食一般會比平時豐盛，許多人控制不住，不知不覺就吃多了，但是你不知道，這時膽囊結石也悄悄跟上了你。

　　膽結石不發作不易發覺

　　膽囊是位于右腹肝髒下方的一個梨狀器官，負責存儲膽汁，并在需要時将膽汁釋放入腸内，幫助消化。膽結石則是膽囊裏的一種固體物塊，形成原因有多種因素，結石大小也有很大差别，大的可以與高爾夫球媲美，小的則似沙粒。但由于膽結石不發作時并無明顯症狀，所以很多結石病患者往往容易忽視。

　　暴飲暴食誘發膽結石

　　暴飲暴食的人，膽汁容易變得濃稠、容易結晶，也就易引發膽囊炎、膽結石。

　　春節期間，如果過量進食肥肉、油炸食品、動物内髒等，都可能引發膽囊炎、膽結石的急性發作。通常急性膽囊炎患者多在進食油膩食物後發病，主要表現爲右上腹持續性疼痛、陣發性加劇，可向右肩背放射;常伴發熱、惡心嘔吐。如果病人本身就患有膽結石，這在一定程度上又會加重膽囊炎的症狀，讓患者痛上加痛。

　　膽結石患者應合理膳食

　　在春節期間也應少吃油膩的食物，防止膽囊炎和膽結石的發生這是最理想的預防，預防膽結石應注意飲食調節，膳食要多樣。生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁郁積，應該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海産類食物則有助于清膽利濕、溶解結石，應該多吃。另外，生活要有規律，注意勞逸結合，經常參加體育活動、按時吃早餐、避免發胖等也是非常重要的預防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐進食一個煎雞蛋，可以使膽囊定時收縮，排空，減少膽汁在膽囊中的停留時間。

　　如何預防膽囊結石的發生?

　　一 保持有規律的進食一日三餐。由于在空腹時膽囊中充滿了膽汁，直接導緻膽囊粘膜吸收水分，從而使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，使膽汁的粘稠度增加，最終形成膽結石。

　　二 選擇合理的飲食結構。盡量避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣。适當食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排洩，防止結石的形成。

　　三 經研究發現，年齡、肥胖、高脂飲食和血脂異常是誘發膽結石發病的危險因素。所以建議大家定期檢查腹部B超、血脂，就能及早發現膽結石，防患于未來。

　　總的來說，膽結石的形成與消化系統有關，多吃易消化的食物，減輕膽囊負擔，就可以有效預防膽結石的生成。