怎樣預防膽囊結石?

      逢年過節，傳統上各家各戶都會忙碌的置辦年貨，誰不想讓一家人圍着豐盛的飯桌好好地慶祝一番，然而，在這種大吃大喝的時候，有些舊疾往往會因爲不節制的飲食而被引發。例如，膽結石就會因大量食用油膩食物産生消化不良而引起發作。

      膽囊是位于右腹肝髒下方的一個梨狀器官， 負責存儲膽汁，并在需要時将膽汁釋放入腸内，幫助消化。膽結石則是膽囊裏的一種固體物塊，大多由膽固醇形成，大的可以與高爾夫球媲美，小的則似沙粒。膽結石是一種十分常見的疾病，例如在美國，就有兩千萬人患有此病。但由于膽結石不發作時并無明顯症狀，所以大多數膽結石患者并不知道自己已有膽結石。

      形成膽結石的主要原因大緻有三種。1、膽囊内所含的膽固醇太多，無法被及時溶解而形成堆積。2、膽囊内的蛋白或其他物質與膽固醇相互作用，凝結成堅硬的晶體。3、則可以是膽囊本身出現問題，已不能正常收縮和分泌膽汁。
 
      另外就是“靜止性”的結石，這一病症無直接疼痛感的膽結石被稱爲“沉睡的膽結石”，而那些會産生症狀的膽結石則被叫做“有症狀膽結石”，大量食用油膩食品後引起的消化不良是膽結石的一種症狀，其他症狀還包括上腹部突感劇烈疼痛，持續時間從半個小時到數小時不等。此外，當膽結石發作時，還可引起惡心或嘔吐，有時右肩也會有疼痛感。

      諸多問題出在走親訪友時，頓頓高脂肪的美味佳肴和主人的盛情容易“喚醒”人們身上“沉睡的膽結石”，給祥和歡樂的節日帶來不必要的陰影。因此，專家建議人們在歡慶節日時，注意不要過多地食用油膩的食物，特别是不要連續食用，一般來講，在自己家的餐桌上，控制食用油膩食物還容易一些.

編輯推薦：膽囊結石患者在飲食上需要做哪些管理