年輕時飽食可緻年老時骨質疏松

　　引起骨質疏松的一個重要原因就是鈣在骨骼中的利用障礙。而人體鈣的代謝很大程度上受制于鈣素和甲狀旁腺素。這兩種激素中，前者使血糖中的鈣在骨骼中沉着和利用，後者作用則相反。正常情況下，兩者保持着動态平衡。

　　研究發現，自由飽食的小白鼠，随着年齡的增長，體内甲狀旁腺素明顯增加，平時隻吃七八成飽的小白鼠，體内甲狀腺素增加不明顯。人類也存在着同樣的現象。如果年輕時經常吃得過飽，那麽，年老後體内甲狀旁腺素含量會明顯增加，骨質脫鈣現象就會日趨嚴重，患骨質疏松的機會就會明顯增加。即使從食物中攝取大量的鈣和額外補鈣，也隻是增高血液中的鈣，對消除骨質疏松收效不大。