紅棗香菇湯美白效果好

　　【原料】：幹香菇20隻，紅棗8隻，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各适量。

　　【制作】：1.将幹香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙;将紅棗洗淨，去核。　2.用有蓋炖盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右，出籠即可食用。

　　【特點】：滑潤适口，甜、鹹、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。

　　【說明】：核酸類物質，可抑制血清和肝髒中的膽固醇增加，有阻止血管硬化和降血壓作用，可防病健身抗衰老。香菇中含有麥角固醇，經人體吸收後可轉化爲維生素D，因而可以防治佝偻病和貧血，對健美的有重要意義。紅棗是馳名中外的滋補美容食品，它能補中益氣，養血生津，健脾養胃。可治療脾胃虛弱、營養不良、氣血虧損等症引起的面容枯槁、肌皮失調、氣血不正等症。二物組成此菜肴，是很好的健美、抗衰老之品，會使女性容顔大發，青春久駐。