“水果減肥”當心貧血

　　不少愛士每月都自定出幾天“水果日”，以求得減肥效果。營養學家提醒：以水果爲主食的減肥方式并不科學。

　　據了解，使用水果減肥的一般都是年輕姑娘。在私企工作的李新近給自己每月定出一個“水果周”，這一周裏完全不吃主食，餓了就吃西瓜、桃、香瓜等水果。她說，不敢吃，怕有副作用，現在同事、朋友中最流行的就是這種“水果減肥”。大家都認爲水果裏營養成分多，用這種方法減肥肯定沒問題。

　　對此，營養學家指出：水果裏雖然含多種維生素，但卻缺少鈣、鐵等成分，而人體正常運轉還需要蛋白質等多種物質。長期以水果爲主食，就會造成體内的鈣、鐵、蛋白質等物質的缺乏，引起貧血，時間長了，很可能引發其它疾病。所以，如果要通過控制飲食減肥，還應多吃脂肪含量相對少的谷類、魚類、牛奶，以保證人體所需營養。