紅燒肉吃多了易得胰腺炎

　　新商報訊（記者楊旭）大塊吃肉、大口喝酒，常被表現爲豪放的飲食方式。可是，長期這樣吃東西，随後，一些疾病就會找上門來。昨日，記者在醫院采訪時得知，這樣的飲食習慣，特别容易引發胰腺炎和膽結石。

　　65歲的宋先生半年内已經出現兩次劇烈腹痛，上周他去大連市第五人民醫院檢查時，醫生發現，宋先生的膽道裏已堵滿了結石，因爲膽汁淤積造成了慢性胰腺炎。宋先生介紹病史時，醫生發現，他平時特别愛吃肥肉，尤其是紅燒肉，幾乎每頓飯都離不開。此外，他還喜歡在吃肉的時候喝點小酒，覺得這樣吃，可以增加食欲。上周六晚上，宋先生的腹部突發陣痛，在自己使用消炎藥後，腹痛不僅沒有減弱，反而越來越厲害。家人急忙将他送到大連市第五人民醫院，經過檢查，他原來是得了胰腺炎。

　　大連市第五人民醫院消化内科副主任醫師吳笑穎介紹，現在發生的胰腺炎，多與膽道狹窄、膽汁淤積有關，尤其是暴飲暴食、喜歡飲酒的人更容易發生這類疾病。這是因爲，人在吃肉時，需要大量胰液和膽汁幫助消化，如果同時喝酒很容易造成膽結石，膽結石會使狹窄的消化通道口堵塞，引發胰腺炎。

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