慢性胃炎就吃“自制粥”

      紅棗枸杞粥　紅棗、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症見胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心熱、口幹舌紅、少苔或無苔者。　　慢性胃炎通常可分爲淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無明顯症狀和體征，一般僅見飯後飽脹、泛酸、嗳氣、無規律性腹痛等消化不良症狀。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發或加重。故生活調理對慢性胃炎患者來說至關重要，河南省中醫院消化内科主任醫師牛學恩教授在這裏向大家推薦幾款簡單易做的養生粥，以供參考。

　　良姜粥 高良姜(又稱洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

　　吳茱萸粥 吳茱萸肉3g，蔥白一段(長約10cm)，粳米50g，先将米煮成粥，臨熟時加入吳茱萸和蔥白。

　　姜棗飲 生姜3片，法半夏6g，紅棗2個，煎水飲用即可。

　　以上适用于脾胃虛寒型的慢性胃炎，症見疲倦乏力、上腹隐痛、食後飽脹、嗳氣、大便溏薄及舌質淡胖者。

　　八寶粥 芡實、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術、大米适量，煮粥即可。

　　山藥粥 山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。适用于陰液不足的慢性胃炎。

　　紅棗枸杞粥　紅棗、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症見胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心熱、口幹舌紅、少苔或無苔者。