急性胃腸炎的飲食護理

　　急性胃腸炎患者飲食上大概防止一些食物，直到感受好轉。通常情況下，簡化飲食能夠有效地操控腸炎。在不是很嚴重的情況下，隻是依托恰當的飲食就能夠治好。

　　依據病因的不同能夠分爲急性外周性胃炎和急性内周性胃炎，對于急性胃腸炎也同急性胃炎患者相同，平常在飲食方面以清淡食物爲宜。如下：

　　一、多飲水，以彌補因吐瀉丢失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水替換飲用。一般每小時1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於掃除毒物。

　　二、患者吐逆中止、拉肚子次數削減後，選喝少數小米米湯或稀藕粉，今後逐漸吃些粥、煮軟的細面條、薄面片等。還要持續多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和易導緻脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時不要食用。

　　三、病況減輕後，例如腹痛止、便次少、體溫挨近正常後，能夠開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清炖鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

　　四、恢複期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。

　　不适宜吃的食物：爲防止胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易産氣食物，并盡量削減蔗糖的攝入，應留意飲食衛生，忌食高脂肪的油煎，炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、生果，刺激性強的飲料、食物和調味品等。

　　爲了減輕急性胃腸炎的表現，主張最初采用流質飲食。很多喝水，以防止拉肚子形成脫水。但補水也要留意，不要一味的喝白開水。最佳飲用含恰當鹽分、水分的電解質水溶液，以防止體内電解質缺乏引發抽筋表象。

　　别的不能用斷食來“疾速清腸”，如吊瓶可在醫師的指導下禁食一到兩頓。但平常禁止以斷食的方法來清腸，簡單形成脫水，打亂體内平衡。