胃寒以及食療方法

　　胃痛是常見毛病，但導緻胃痛的原因很多，其中飲食習慣是造成胃病發生的主要原因。
　　
　　中醫治療胃病和西醫不同，中醫将胃部不适分爲胃寒、胃熱。胃寒濕者較明顯的病症是舌苔白膩，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。西醫所說的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經官能症及胃粘膜脫垂等疾患均屬中醫“胃脘痛痛”的範疇。如表現爲胃痛連綿，喜溫喜按，沒有食欲，神疲乏力，舌淡白，多屬虛寒。

　　胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。

　　對胃痛的治療，中醫以“理氣止痛”爲臨床上通用之法，但是，還須進一步審證求因，辯症施治，不能在這裏以偏概全，以免産生誤導。但是，我國醫學和民間驗方，素有食療調理胃寒的辦法，茲向各位介紹一、二。

　　胃痛者的飲食調理特别重要，對于脾胃寒濕，便溏，舌苔白膩者應該少吃或是禁止吃生冷的食物，從冰箱取出的水果，尤其是橘子類，應該隔一個時候才吃。同時，不論任何人，都不要在生氣後立即進食。

　　脾胃虛寒者應多吃溫胃散寒的食物，如胡椒、大棗、黑豆、老姜、狗肉、豬肚等。而且一定要糾正不良的飲食習慣，定時定量，多食清淡、少刺激性食物，謹防過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，過熱、過涼的食物。