維生素D可預防大腸癌

美國得克薩斯西南大學霍華德·休斯醫學中心的大衛·曼基爾斯多夫博士，在最近的美國《自然》雜志上發布研究成果稱，日前進行的一項研究首次發現，能夠促進鈣在體内吸收的維生素D，還具有預防大腸癌的作用。　　

　　大衛等人在研究高脂肪食品緻使大腸癌增加的原因時，發現了膽汁酸與維生素D的關系。人進食高脂肪食物後，肝髒會分泌膽汁酸。如果膽汁酸中的石膽酸在動物腸腔中濃度過高，就會導緻大腸癌。由于維生素D具有石膽酸解毒作用，服用維生素D後，即使石膽酸濃度過高，也不會使動物産生大腸癌。　　

　　實際上，大腸癌患者中有很多人會分泌高濃度的石膽酸。研究人員認爲，如果讓這些患者服用維生素D，估計就能夠抑制石膽酸造成的危害，從而改善症狀