吃馬齒苋可防老年癡呆

　　馬齒苋具有延緩衰老、提高免疫力的功能，多吃馬齒苋可防老年癡呆——武漢市第一醫院此項科研成果，日前通過武漢市科技局專家組的鑒定。

　　武漢市第一醫院中心實驗室餘南才主任藥師的課題組經過３年潛心研究，反複進行大量的動物試驗，從分子生物學角度，發現馬齒苋水提液可在腦組織損傷中起到保護作用，能抗衰老、提高免疫力。

　　餘南才說，馬齒苋中富含黃酮、多糖類和維生素C、維生素E等，其天然功效是人工制藥難以比拟的。多吃馬齒苋，會起到相應的健腦作用。

　　馬齒苋俗名長壽菜，是一種比較常見的草本植物，不少市民喜歡把馬齒苋端上餐桌當作佳肴。對于馬齒苋的藥用功能，以往的研究僅僅停留在清熱解毒、涼血止血功能的認識上。作爲藥用的馬齒苋，對熱毒血痢、抗菌消炎和止瀉有較好的療效，已被廣泛運用于臨床。