高血脂老人吃點山藥面條

　　具體做法是，用山藥粉150克，面粉300克，雞蛋1隻，豆粉20克，調料适量。将山藥、面粉、豆粉、雞蛋及清水、食鹽适量放入盆内，揉成面團，制成面條。鍋内放清水适量，武火煮沸後放面條、豬油、蔥、姜，煮熟後再放味精即可食用。有高血壓的老年人每星期可以吃上兩次山藥面條，長期堅持可以起到一定療效。