“老慢支”的藥膳調養

　　到了冬春兩季,“老慢支”病人往往發作次數增多，病情加重。所以，在每年天氣變冷時，應做好預防“老慢支”複發的措施。

　　中醫預防慢支發作除了要求病人注意保暖，預防感冒和進行呼吸鍛煉等積極預防外，還輔以滋補藥膳，這樣可以明顯減少複發，延緩病情發展。

　　梨子川貝湯取梨子1，去皮切片，川貝母12克，打碎，加入白糖30克，共炖湯服。适用于老年支氣管炎之肺熱幹咳少痰者。

　　百合核桃粥取百合50克，核桃肉15克，大紅棗10枚（去核），粳米50克，共煮粥食。适用于老年人慢性支氣管炎腎虧虛咳嗽氣喘症。

　　姜汁牛肺糯米飯牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切塊，加糯米，用小火焖熟，起鍋時加生姜汁即成。食之有祛痰、補肺、暖胃的作用，對老人寒咳日久、痰多清稀者有效。

　　冰糖蒸柿餅柿餅3個，冰糖少量，放入鍋中，隔水蒸至柿餅綿軟後食用。有潤肺、消痰、止血的作用，可輔助治療慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡出血等。

　　蓮子百合煲瘦肉蓮子30克，百合30克，豬瘦肉200克，加适量水，煲1個半小時後食用。适用于幹咳煩躁、渴飲、失眠多夢、肺燥陰虛型慢支。