脂肪肝“瞄準”都市上班族

    某單位去醫院進行兩年一次的體檢，結果，參檢的200多個志，竟有80多個患有脂肪肝，大部分是30歲至45歲的中青年，其中年紀最輕的，隻有23歲。
　　脂肪肝實際上就是脂肪過量進入到肝髒裏面。人體正常肝組織中的脂類物質一般有三類，即甘油三酯（通常稱作脂肪）、磷脂和膽固醇。其中，甘油三酯約占2％至3.5％，磷脂約占2.5%，膽固醇約占0.3%。三者共占肝濕重的5%至6%。當脂肪含量超過肝濕重的5％或組織學上單位面積中有1/3以上肝細胞脂肪變時，就被診斷爲脂肪肝。

　　脂肪肝誘發的常見病

　　脂肪肝初起時，大緻是脂肪浸潤到肝組織中，肝功能還正常，症狀也不明顯，但一旦脂肪侵入到肝細胞的細胞液裏去，患者轉氨酶就會增高，肝功能就會受到影響，并出現疲乏無力、食欲不振等症狀，如果繼續發展下去，就有可能形成很多常見病。

　　●肝硬化和肝癌

　　脂肪肝長期得不到治療會引起肝細胞缺血壞死，從而誘發肝纖維化和肝硬化等多種嚴重肝病。臨床統計數字顯示，脂肪肝患者并發肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同時，由于脂肪肝患者機體免疫力相對較低，感染甲、乙型肝炎的機會也明顯高于正常人。

　　●消化系統疾病

　　脂肪肝直接影響肝的消化功能，導緻消化不良，食欲減退，厭食，進食後常感到腹脹、惡心，脂類代謝障礙等。長期食欲不振，會使人精神不振，神經衰弱，皮膚幹枯，面色暗淡，嚴重影響工作和學習。

　　●動脈粥樣硬化和心腦血管疾病

　　脂肪肝患者常伴有高血脂、高膽固醇等狀态，血液黏稠度增大，血管腔變小，血管失去原有的彈性，血流緩慢易形成血栓，最終導緻血管壁增厚變硬，形成動脈粥樣硬化。心髒因此得不到充足的血液供應，從而引發心髒缺血、心肌痙攣、心絞痛或心肌梗塞。如果腦部血管供血不足或破裂則引起腦梗塞、腦中風。

　　●影響視力

　　中醫認爲，肝開竅于目，眼之所以能視物，有賴于肝氣之疏洩和肝血的乳養。肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反應。脂肪肝患者在視覺上常表現出下面現象：眼前一過性黑蒙，看不見周圍的物體，片刻後恢複；讀書時眼睛容易疲勞；看不清遠處的物體；眼睛幹澀；視力降低等。

　　脂肪肝産生的原因

　　脂肪肝與生活方式有密切關系，其中大多數是因爲營養過盛、高血脂或是飲酒過多，詳細說來，引發脂肪肝主要有以下幾個原因：

　　●肥胖型脂肪肝

　　這是最常見的病因。由于攝食過多的高糖飲食和過量脂類，導緻營養過剩，緻使周圍脂肪組織過多。肝對脂肪的消化、氧化、轉化、排泌出現障礙，導緻脂肪在肝内堆積。一般來說，體重越重肝内脂肪堆積越多。50％的肥胖者有肝内脂肪浸潤，重度肥胖者絕大多數都有脂肪肝。

　　●酒精性脂肪肝

　　這是引發脂肪肝的第二位常見病因。75％到95％的嗜酒者會有不同程度的脂肪肝。酒精本身就對肝髒有着直接的損害，如果長期飲酒而不正常進食還會導緻營養不良，這樣就很容易發生脂肪肝。

　　●糖尿病性脂肪肝

　　約有半數II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因爲糖尿病患者體内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝髒内轉變成脂肪，最終使脂肪在肝内存積下來，引發脂肪肝。

　　●營養缺乏性脂肪肝

　　因長期厭食、節食、偏食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因，造成低蛋白血症，缺乏膽堿，缺乏營養。常常動用組織中的脂肪，但又不能在肝髒内正常轉化脂肪。

　　●藥物性及毒物性脂肪肝

　　使用某些藥物如生長激素、腎上腺皮質激素、四環素、某些抗腫瘤藥、四氯化碳、苯、砷、鋁等，可發生脂肪肝。

　　●妊娠

　　多發生于妊娠36周到40周，重症者常伴發肝性腦病、腎衰竭、消化道出血。

　　 少吃多運動防治脂肪肝

　　脂肪肝的治療光靠藥物未必理想，患者尤其要注意控制飲食。治療脂肪肝比較好的辦法是控制飲食，不僅要控制脂肪飲食，還要控制飲食的總量，包括米飯也要少吃些。因爲這些糖類食物進入體内後，攝入過多，也會在肝髒中轉化爲脂肪。

　　○控制熱量攝入，以便把肝細胞内的脂肪氧化消耗。低脂低糖低鹽飲食，選用脫脂牛奶，烹調時盡量選用植物油，少食動物内髒、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物和甜食，每天鹽的攝入量控制在6克以内；

　　○保證充足蛋白質的攝入，如魚、蝦、瘦肉、海米等；多吃含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等；

　　○晚餐不宜吃得過飽，睡前不要加餐；多飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排洩。脂肪肝的自我防治，主要是糾正不良生活方式，除了做到控制飲食，适量運動也是必不可少的。

　　脂肪肝患者幾乎體重都超标，那些整天坐辦公室的人，哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓，對預防脂肪肝都是有益的。因此，抽時間參加運動是十分重要的。

　　運動可以消耗掉體内多餘的脂肪，甚至已經患了脂肪肝的人，随着飲食控制、堅持體育鍛煉，适當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、遊泳、仰卧起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。因爲運動後，能消耗體内熱量，控制體重增長。而肥胖減輕之後，肝髒中的脂肪也會随之消退，肝功能恢複正常。