肝移植後的飲食

飲食應該包括：
*水果 *蔬菜 *全谷和面包 *低脂牛奶、奶制品和其它富含鈣的食品
*瘦肉、魚、家禽和其它含蛋白質的食物

其它建議：
*每天稱體重
*不要在正餐之間加甜食，如果你感到餓，可以吃些水果、蔬菜(低熱量)
*每天喝2升水，這有利于廢物排洩。瓶裝的礦泉水(低鈉)、茶、牛奶、果汁等等都是有益的
*水果一定要洗、削皮。

根莖類的蔬菜一定要削皮并熟食。用高壓鍋烹調是一種很好的方法，這樣可以保留大量的維生素，又省時又省電。别吃生的蔬菜，比如莴苣等等。
*不要吃未經消毒或發黴的奶酪
*一次隻買少量的奶制品，以确保你能在保質期内吃完。

鹽（鈉）
激素會導緻鈉潴留，這會導緻水潴留和血壓升高。
你應該限制鈉的攝入：
*烹調使用精鹽
*烹調時少放鹽
*避免油炸食品例如薯片
*别吃罐裝食品（其中大都含有大量的鹽）