乙肝患者如何服用保健品？

　　肝髒作爲我們人體非常重要的加工廠，一旦出現問題将會對我們的身心健康造成非常嚴重的影響，在感染乙肝病毒後，我們的肝髒就會變得非常脆弱，就會容易受到一些外界因素的映像，日常我們完全可以承受的食物在肝炎患者則可能變成有害物質，比如飲酒，正常人我們稍微喝點酒不會有什麽影響，甚至說稍微喝些葡萄酒還會對身體有益，但這在肝炎患者就不在成立，對于肝炎患者，哪怕是一點點酒都可能是有害的。 北京解放軍302醫院肝病科主任張鴻飛教授指出，乙肝患者在日常保健和飲食方面應該注意以下問題：

　　一、酒的問題

　　肝炎患者比較好禁絕酒精，哪怕是一點點酒精就可能對您的肝髒造成不可逆的損害。尤其是酒類不能和對乙酰氨基酚合用，對乙酰氨基酚是一種用于止痛的非處方藥，某些用于治療感冒和咳嗽的藥物也會含有該藥物，該藥和酒精合用會引起嚴重的肝炎發作，有可能會造成緻命性肝衰竭，因此，永遠不要将這兩類藥物合用，也千萬不能把酒拿來代替水用于服藥。如果對于所用藥物有任何疑問，要及時咨詢您的醫生。

　　二、如何保持有益肝髒的健康飲食？

　　雖然營養不良很少會引起肝髒病變，但均衡的飲食習慣能保證機體良好的營養供給，有利于幫助受損肝細胞再生，生成新的肝髒細胞。因此，營養也是慢性肝炎治療中非常重要的組成部分。

　　首先，保證蛋白質均衡。

　　蛋白質是我們機體維持正常技能必須的營養物質，因此，我們必須保證一定的供應量，但也要注意避免過量。正常情況下，高蛋白飲食不會對我們的身體造成什麽影響，但對于肝炎患者則不同，此時肝髒處理蛋白質及其代謝産物的能力有限，如果盲目進行高蛋白飲食會加重肝髒的負擔，如果超出肝髒承受的能力，肝髒不能完全處理蛋白質代謝産生的胺類物質就會發生肝性腦病，這在肝炎晚期尤其是已經有肝硬化的患者中尤其明顯。肝炎患者選擇也必須注意，盡量選擇優質蛋白和産生胺類物質比較少的蛋白。正常情況下的我們大多數人屬于輕微勞動，每日所需蛋白質約70-80克左右，肝病患者爲促使肝細胞再生和修複，每日需要蛋白質90-100克。通常瘦肉中蛋白質含量隻有16-25%，瘦牛肉中的蛋白質含量約20%，雞肉中的蛋白質含量約25%。考慮到我們日常食用的米飯、饅頭、牛奶、雞蛋等都含有蛋白質，尤其牛奶、雞蛋蛋白質含量都比較高，每日我們食用的肉類隻要參照此标準進行适當調整，保證我們每日的供應量即可。

　　其次，能量來源應以碳水化合物爲主。

　　40-60%的能量應該來源于碳水化合物，而且應該首選複雜糖碳水化合物，複雜糖碳水化合物可以提供卡路裏、維生素、礦物質和纖維素等多種營養成分。爲了增加複雜糖碳水化合物建議多食用以下食物：

　　Ø 水果和蔬菜

　　Ø 粗加工的谷物、米飯、面包和麥片

　　Ø 豆類食物（扁豆、小扁豆、幹煸豌豆等）

　　第三，避免過多的能量攝入，維持水電解質平衡。

　　過多的能量攝入會增加心血管并發症發生的危險，而且如果蛋白質和碳水化合物攝入過多，多餘的蛋白質和碳水化合物會轉化爲脂肪積聚在體内，造成肥胖。來源于脂肪的能量也不應該超過30%，也是爲了降低發生心血管并發症的危險，當然也不能完全不食用脂肪，否則又會營養失衡。另外一個就是水電解質平衡的問題，肝炎患者比較好保持清淡少鹽飲食，避免鈉攝入過多造成水鈉潴留，尤其是肝炎晚期發生肝硬化時可能會造成腹水。食鹽每日攝入量控制在2-5克比較合适（相當于中等大小牙膏的牙膏蓋一蓋的容量）。其他含鈉調料如味精、雞精也應盡量少用。

　　三、關于保健品的問題

　　維生素

　　維生素對維持機體正常機能和肝髒面對應激等都非常重要，但過多的攝入維生素尤其是維生素A和D也是有害的，甚至可能會造成對肝髒的損傷。隻要日常注意多食用新鮮的蔬菜水果和飲食均衡基本上都可以保證維生素的供應，不要盲目補充維生素，必要時可以咨詢您的醫生。

　　中草藥和營養補品——慎用“營養治療”

　　在電視或雜志廣告中，我們經常會看到各種各樣的中草藥或營養補品的宣傳廣告，這些宣傳介紹往往隻突出了其有益作用，而并沒有說明其潛在的副作用或風險。雖然大多數中草藥或這些補品很多來自于天然的植物，但這并不是意味着他們就是安全的，也的确有一些植物已經被證明對肝髒是有毒性的，而且很多中草藥或營養補品并未經過嚴格的證實其安全性和有效性，因此我們在食用用這些物質前必須慎重考慮。哪些物質會對肝髒有害呢？具有潛在的肝毒性的中草藥包括：闊葉灌木叢類(Chaparral)、金不換、黃芩、天芥菜、千裏光、豬屎豆、美洲石蠶、雛菊、桑寄生、楝樹油、薄荷、白屈菜、小柴胡湯以及等。這些草藥引起肝損害的臨床病理類型有自身免疫性肝炎、急性肝炎、慢性肝炎伴或不伴肝纖維化、膽汁淤積性肝炎、肝硬化、靜脈阻塞性疾病（VOD）、巨細胞性肝炎、微血管脂肪變性、帶狀或廣泛的肝細胞壞死以及急性肝功能衰竭等。

　　四、關于體育鍛煉的問題

　　雖然鍛煉不會清除病毒，但能使您一直保持健康，鍛煉好處很多，包括：

　　Ø 增強免疫系統，有助于防止或減緩肝硬化的發展

　　Ø 減輕疲勞和抑郁

　　Ø 增強記憶力和注意力

　　Ø 減輕全身疼痛和肌肉痙攣

　　Ø 減輕壓力，有利放松

　　Ø 改善心髒功能和全身循環

　　體育鍛煉注意事項：

　　Ø 散散步、遊泳、打太極、修練瑜伽等比較适合

　　Ø 鍛煉前，征詢醫生這樣的項目是否适合您

　　Ø 開始時要緩，根據您每天的感覺作出調整

　　Ø 過度鍛煉或是強制鍛煉都會削弱您的免疫力

　　總之，感染乙肝後，在治療上我們要有信心，與醫生密切配合，積極治療，在日常生活中，我們要做好自我保健，這樣才能争取早日恢複健康。