不潔的海鮮引起肝炎病

　　 春暖花開時節，正是海鮮魚蝦上市旺季。而一批批毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類水産品也通過水陸兩路悄然進入上海的菜市場。市民對蚶類産品情有獨鍾，将其放在開水中燙一下拿起就吃，鮮嫩無比，确爲上品佳肴。

　　 面對美味誘惑，人們切莫忘記深刻教訓：1988年春天，由于小小毛蚶，上海暴發舉世聞名的甲肝大流行，兩個多月時間内累計發病32 萬多人，醫院傳染病房告急，工廠的倉庫、學校的教室辟爲臨時病房；藥品告急，醫護人員應接不暇，一人得病，全家不安，聞甲肝而色變。生産、生活、經濟、外貿、各行各業都受到極大影響，損失慘重。基于這一深刻教訓，上海市政府多年來一直明令禁止銷售和食用毛蚶等蚶類水産品。由于時過境遷，再加上十多年太平無事，人們思想松懈起來，在利欲和食欲的雙重誘惑下，一些不法商販偷偷販運，一些抱着僥幸心理的市民悄悄食用，且有愈演愈烈之勢。

　　 直至今天，研究表明蚶類生長在海水受到甲肝病毒污染的海域内，其體内攜帶的甲肝病毒要比海水中的含量高出幾十倍至幾千倍。而甲肝病毒的生命力則比其他腸道病毒都強，不僅耐酸而且耐溫，還會擴散。因此，爲廣大市民的健康着想，爲社會生活和經濟建設不再遭受損失計，不管蚶類水産品多麽美味可口，也必須嚴格禁止，市場要嚴格監管，一旦發現蹤影，馬上取締銷毀；市民群衆也要加強自我保護意識，吸取深刻教訓。似是，則于國于民、于公于己都将有利。

　　當患者食欲不振、消化吸收功能差時，不宜給大量高蛋白、高糖飲食，以免引起上腹不适及增加肝髒、胃腸的負擔。中醫認爲膏梁厚味、助濕生熱，恢複期也不要誤信“糖能保肝護肝”、“肝炎病人要多吃糖”等偏執說法而過量食糖[[編輯推薦：肝炎病人飲食營養原則]]