中藥煎煮常識

　　什麽叫烊化

　　烊化是将膠狀藥物，如阿膠、鹿角膠等，放入已煎取的藥液中，再用文火将膠慢慢熔化的做法。烊化時間以膠體完全熔化爲準。

　　爲什麽有些中藥宜沖服

　　沖服主要是針對一些不能用水煎熬的粉末狀藥物，一般較爲貴重且用藥量比較小，如羚羊粉、琥珀面、三七粉、珍珠粉等，放入煎好的藥液裏，搖勻後服下;也可将粉劑直接放在口中，用煎好的湯藥沖服。

　　中藥對入都有哪些情況

　　将一些液體藥，如竹瀝水，對入已煎好的中藥裏一起服用;或将另煎的藥液對入已煎好的中藥裏一起服用，如人參，另煎後對入藥液中服用。