了解服用中藥的時候應忌哪些食物
https://daz120.org2013-07-08 13:48:50 來源:大眾健康網
服用中藥講究“忌口”。所謂“忌口”,是指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點,忌口的目的,是避害就利、調攝飲食、充分發揮藥物的療效,那麽服用中藥的時候應忌什麽呢?
忌濃茶 一般服用中藥時不要喝濃茶,因爲茶葉裏含有鞣酸,濃茶裏含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物堿等産生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且比較好在服藥2~3小時後再喝。
忌蘿蔔 服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特别是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人參等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷 生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。 忌辛辣 熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發炎症,傷陰動血(出血)。
忌油膩 油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滞氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥膻 一般中藥均有芳香氣味,特别是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡疖、濕疹、荨麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。因爲這類食物中含有異性蛋白,部分病人特别敏感容易産生過敏,從而加重病情。
溫馨提示:服藥忌口有其一定的科學道理,這些也是長期臨床觀察的經驗總結。爲了取得良好的療效,在服用中藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化,或有特殊刺激性的食物,都應忌口。另外,在服用中藥時,比較好不要喝飲料,因爲飲料中的添加劑、防腐劑等成分也會影響中藥有效成分的吸收而降低藥效
