多吃鹹魚易患鼻咽癌

　　愛吃鹹魚的人要小心了！一項醫學研究顯示，原籍中國南部的人士及愛斯基摩人特别容易患上鼻咽癌，而這兩種人之間的共同點，就是他們從小經常吃鹹魚及其他用鹽腌過的食物。

　　新加坡一位耳鼻喉專科部門醫師蕭仁吉接受訪問說，雖然醫學界至今仍無法确定到底是什麽因素導緻鼻咽癌，不過，曾有醫師發表論文證明，鹽腌過的食品是導緻鼻咽癌的罪魁禍首；但是，另有一些醫師則不同意這個理論。

　　他指出，患上鼻咽癌的機率其實不很高，每5萬人中才有一人。鼻咽是連接鼻腔和口咽的一個近似立方形的腔道，屬于上呼吸道的一部分。生長在這個部位的癌就稱爲鼻咽癌。

　　鼻咽癌多發生在35歲至50歲的中年人，男性多于女性，并有明顯的家族史。在新加坡，鼻咽癌是男性最易染上的第五種癌症，以女性來說則是第十種。

　　鼻咽癌的首選療法是放射治療。蕭仁吉說，如能在癌症初期進行放射治療，成功治愈率高達七成。