食管癌病人改善飲食

　　食管癌的病人無論進行手術治療、放療、化療，對機體的損傷都很大，更應當注意改善飲食。食管癌病人應多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋、豆類、奶。同時，食管癌病人膳食比較好易于消化且含有較多維生素，如新鮮蔬菜、水果、動物肝髒等。富含微量元素的食物如海帶、香菇、紫菜、蛋黃、枸杞等，食管癌病人也應當進食。千萬注意不要再吃那些黴變食物及含有較多亞硝胺的食物如酸菜，也要注意改善飲食習慣，不要進食過快、過熱。