飲食不當會加重類風濕性關節炎

　　類風濕性關節炎是以關節和關節周圍組織非化膿性炎症爲主的全身性疾病，常伴關節外病症狀，故稱類風濕病。關節腔滑膜炎症、滲液、細胞增殖、肉芽腫形成，軟骨及骨組織破壞，最後關節強直及功能障礙。多侵犯小關節，如手、足及腕關節等，常爲對稱性，呈慢性經過，可有暫時性緩解，由于多系統損害，血清中可查到自身抗體，故認爲本病是自身性疾病。　

　　秋冬交替時節天氣日漸寒冷，是類風濕性關節炎逞兇的時節。而除去受寒之外，有關專家認爲，飲食不當也會加重類風濕性關節炎的病情。

　　解放軍２５４醫院免疫科醫生吳春葉介紹，類風濕性關節炎好發于手、腕、足等小關節，反複發作，呈對稱分布。早期有關節紅腫熱痛和功能障礙，晚期關節可出現不同程度的僵硬畸形，并伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關節病變外，還可表現爲發熱、疲乏無力、心包炎、皮下結節、胸膜炎、動脈炎、周圍神經病變等。該病好發于中老年人，但現在患病人群有年輕化的趨勢。

　　吳春葉說，在日常生活中，類風濕性關節炎患者除了要避免受寒氣侵擾外，還要注意不同食物對類風濕性關節炎有不同作用，有些食物能明顯地加重症狀，如：高脂肪類食物對關節有較強的刺激作用，故患者不宜多吃，如牛羊肉、奶制品等；海産類食品因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重，因此類風濕性關節炎患者不宜多吃海産品。

　　有些食物則益于緩解關節炎症狀，如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而有助于緩解關節炎症狀。譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物，均有助于緩解局部的紅腫熱痛等症狀。

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