過于消瘦的人群 提防高血壓

　　日前，衛生部啓動了2009年“中國健康知識傳播激勵計劃”，今年的主題爲“健康體重”。由衛生部疾病預防控制局審定的《保持健康體重知識要點》也同時發布。據悉，這是以來衛生部第一次向社會大衆及媒體發布如何保持健康體重的權威信息。

　　記者在啓動儀式上了解到，截至2002年，我國居民超重和肥胖發生率比1992年升高了119%，其中有近1/3的體重超重或肥胖。在倡導控制體重的同時，與會專家也提醒，過于消瘦的人群，患冠心病、高血壓等疾病的危險比體重正常的人群要高，死亡率遠遠高于體重正常的人群。

　　文/記者琳、黎蘅

　　體重指數低于18.5 死亡率明顯增高

　　不僅僅是超重有害健康，體重過輕更加危險。據了解，我國5歲以下兒童低體重率爲7.8%，成年人有8.5%的人口體重偏低，農村老年人的低體重率則達到了15%。體重過低則會影響青少年身體和智力發育，影響成年人體力，還和免疫力低下、月經不調或閉經、骨質疏松、貧血、抑郁等病症有關。

　　肥胖問題專家、前中國預防科學院院長陳春明教授告誡說，千萬不要陷入減肥誤區。“中國人的肥胖觀念需要調整。許多中國人不在意已經發生的肥胖，認爲胖是福氣。而另一些人尤其是年輕女性又認爲越瘦越好，明明自己的體重屬于正常範圍，還要拼命減肥。她們不知道，如果的體重指數BMI低于18.5，生病和死亡的危險都要提高很多。”

　　他表示，如果過度減肥，把體重從正常狀态減到消瘦程度，不僅會使日常生活、工作受到影響，而且容易導緻疾病纏身，對健康十分有害。流行病學分析所得到的數據證明，過于消瘦的人群，患冠心病、高血壓等疾病的危險比體重正常的人群要高，死亡率遠遠高于體重正常的人群。

　　缺乏運動比吃得多更易發胖

　　常吃高油脂的東西是否一定會導緻發胖？被人們稱爲垃圾食品的高脂肪、高熱量食品一定是導緻肥胖的元兇嗎？不少過度注重營養的人，基本不吃肉，或大力控制油脂攝入，這是科學的做法嗎？

　　與會專家表示，實際上，應該澄清我們日常生活中的一些錯誤認識。北京大學公共衛生學院教授李可基表示，吃油多不一定發胖，運動少更易發胖。他說，理論上計算，油脂的熱量高，吃多了更容易發胖。不過現在很多研究發現，維持體重的更關鍵的因素是活動量，在有較多體力活動時，較多的脂肪攝入也不一定導緻發胖。

　　此外，他還表示，單一因素一般不會導緻肥胖，但是某種因素在極端情況下，有可能導緻肥胖，比如：日本相撲選手的飲食習慣。“說某種食物或者飲料是垃圾，主要問題在于這些食品熱量高、蛋白質和脂肪的含量也高，而這些成分吃得過多又與諸如心血管病、糖尿病、肥胖和腫瘤等慢性疾病有關。由此來說，稱這些食品是垃圾似乎并不爲過。可是我們也常聽到這樣的聲音，蛋白質是多麽重要的營養物質，能量不足會影響我們的大腦和免疫等等功能，食物吃多了不好，吃少了也不好。”

　　李可基認爲，食物本身沒有好壞之分，更不是垃圾，沒有一種食物是絕對不健康的，所謂的不健康食品，隻是由于人們進食的品種和數量不恰當、不科學，隻要注意各種營養成分的均衡攝入，合理膳食，每個人就能享受到各種食物的美味。

　　每天活動量

　　累計應達6000步

　　那麽，運動量達到多少才是科學合理呢？

　　李可基說，保持體重所要求的運動量，按照日本人的建議，每天步行達到八千到一萬步；按照歐美人的研究，每天要有快走這樣中等強度的運動，并且累計60分鍾以上。雖然目前有關中國人的研究很少，但國外的研究提醒我們，保持體重需要更多的體力活動，而且多運動還會降低發生心血管疾病、糖尿病、結腸癌和乳腺癌的風險。

　　根據發布的《保持健康體重知識要點》，成年人每天的運動可以分爲兩部分，一部分爲工作、出行和家務，另一部分則是體育運動，每次活動應該達到相當于中速步行1000步以上的活動量，每周累計應達到約20000步。

　　體質較好的人可以增加運動強度和運動量，根據能量消耗，騎車、跑步、遊戲、打球、健身器械練習等都可以轉換爲相當于走1000步的時間，建議每天累計各種活動，達到相當于6000步的活動量，每周相當于4萬步。

　　我國1/3的超重或肥胖

　　根據國務院此前公布的中國居民營養與健康現狀調查結果，截至2002年，我國居民超重和肥胖發生率達24%，比1992年升高了119%，其中成年人爲30%，青少年兒童爲12%，也就是說我國有近1/3的體重超重或肥胖。而在我國一些大城市，每5個孩子中就有一個超重或肥胖，且數目還在增加，更爲嚴重的是，兒童肥胖危害終生。超重和肥胖已經成爲中國面臨的一個嚴重的公共健康問題。

　　中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所馬冠生教授表示，超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤發病率增加的主要原因之一。超重可以增加心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病的風險，肥胖者更容易患上關節病、脂肪肝、痛風、内分泌紊亂、心理障礙等多種疾病。

　　小貼士

　　自己計算體重指數

　　專家介紹說，一個人的體重是否屬于健康範圍，可以用國際通用的體重指數來衡量。18歲以上的成年人，指數在18.5至23.9之間屬于正常；低于18.5屬體重不足； 在24至27.9之間屬于超重；大于或等于28爲肥胖。小于18.5爲消瘦。體重過高和過低都是不健康的表現，都會縮短壽命。