科學解釋“高血壓少吃鹽”的說法

    爲什麽高血壓患者需要控制吃鹽呢？德國科學家有了新發現：皮膚中就會儲存過多的鹽，血壓便會升高。

    研究者稱，皮膚是人體儲存鹽份的一個重要場所。而某些細胞在人攝入含鹽食物時會被激活，由此導緻調節淋巴管形成的血管内皮生長因子增多，如果這一機制受損，皮膚中就會儲存過多的鹽，血壓便會升高。

    這一發現對研究高血壓病的成因具有重要意義。