胃痛的中醫食療

　　胃痛，中醫稱爲胃脘痛，屬于消化系統疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；過食生冷或肥甘厚味，或暴飲暴食等；憂思惱怒，氣郁傷肝，肝失疏洩，氣逆犯胃；再者是飲食、勞倦等因素久傷脾胃，導緻中氣不足、脾胃虛寒。中醫按“辨證施治”的原則，對不同病症治法各異，可根據病情選方治療。

　　食療方：1．鮮姜3~5片，紅糖适量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服後取微汗。适用于寒氣犯胃的胃痛。2．大蔥3~4段，生姜3~5片，白胡椒面适量，以開水沖泡；或于火上煮蔥、姜片刻，服時可加少量食鹽調味，再放胡椒面，趁熱飲湯。适用于因感受寒涼的胃痛。3．粳米100克，牛肉松25克（或其它肉松）。将粳米用常法煮粥，加入肉松調勻，趁熱用食。适用于脾胃虛寒所緻的胃痛。