患有胃潰瘍能喝豆漿嗎

　　摘要：不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化爲熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。

    豆漿對人體的好處很大，能改善骨骼代謝，預防骨質疏松，減少動脈硬化的危險。然而豆漿并不是十全十美的，經常喝豆漿有利也有弊，尤其是患有胃潰瘍的病人等，專家指出，患有以下疾病的朋友不宜食用豆漿或豆花。如急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友比較好少喝爲好。

　　1、不要在豆漿中加紅糖，因爲紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。
　　2、不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝後會發生惡心、吐瀉等中毒症狀。
　　3、不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化爲熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。
　　4、不要用豆漿作藥引，如果把豆漿和藥一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。

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