工作壓力是“胃的克星”

　　胃疼幾乎成了不少上班族的“家常便飯”

　　提起“都市上班族”，人們很容易聯想到寬敞明亮的寫字樓、衣着光鮮的俊男靓女……殊不知，“朝九卻非晚五”的工作、毫無規律的飲食，讓這些精英們在展現自身輝煌與榮耀的同時，也無奈地透支着健康。其中，與胃相關的各種疾病就頻頻“找上門”來。

　　近日，《生命時報》聯合某網站進行的網絡調查顯示，在參與調查的1610人中，92.3%的人曾出現過胃不舒服的現象；而5月出爐的一份針對全國1萬多人的調查報告則顯示，七成以上的人胃不好，尤以中青年“上班族”爲最。胃病爲什麽偏偏鍾情于“上班族”，我們又該如何打一場轟轟烈烈的“保胃戰”呢？

　　全球胃病人數都在上升

　　參與本報此次調查的人群集中在20―40歲，以企業普通白領（37.06%）、管理人士（16.33%）、政府公務員（10.43%）爲主。結果顯示，92.3%的人曾出現過胃不舒服的現象，其中，34.17%的人經常胃疼，5.47%的人甚至天天如此。不舒服的感覺主要有胃脹（34.051%）、胃痛（26.05%）、泛酸和燒心（15.17%）、惡心和嘔吐（9%）等。另一項在京、滬、粵三地聯合進行的“白領胃健康調查”顯示：從事銷售、市場與技術工作的白領，已成爲三大胃病高危職業，其胃病情況甚至比出租車司機還嚴重！另據世界衛生組織2005年第四季度胃病情況統計，胃病在人群中的發病率高達80%，且正以每年17.43%的速度增長。2006年3月，世界健康管理聯盟的統計數字顯示，全球胃病患者已從1985年的1.5億人增加到今年的5億人，預計到2025年，這個數字将達到7億。其中，僅我國目前就有1.7億胃病患者。

　　中華醫學會消化病學分會名譽主任委員、原北京大學第三醫院消化内科主任林三仁教授告訴《生命時報》記者，進入21世紀後，雖然以往常見的胃潰瘍和幽門螺旋杆菌感染都呈下降趨勢，但有兩種胃病卻越來越多，一是胃炎，另一個是胃食管反流病。這兩種病都跟現代人精神壓力大和飲食不規律有關。

　　在某知名會計師事務所工作的陳先生就是典型代表。很難想象，這個26歲的健壯小夥子已有五六年的胃病史了。“剛畢業就能進

這樣的大公司，工作起來肯定得玩命。我們平時隻要一忙起來，經常是午飯、晚飯并在一起吃，有時一包餅幹、一瓶飲料就打發了。時間長了，胃就開始跟自己作對，不吃飯胃疼，吃多了照樣疼。去醫院一檢查，是胃炎。”即便如此，陳先生還是無奈地表示，“現在年輕，正是打拼的時候，很多事情身不由己，能扛就扛吧。”
　　工作壓力是“胃的克星”

　　那麽，究竟是什麽原因使胃疼成了上班族的“家常便飯”呢？調查中，59.97%的人認爲是生活、吃飯不規律導緻，11.14%表示工作壓力一大就犯，5.73%的人則稱是每天工作時間太長、經常加班的緣故。

　　“俗話說十人九胃，就是說10個人裏，9個人的胃都有毛病。”上海市消化疾病研究所所長、上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院房靜遠教授告訴《生命時報》記者，在各種胃病中，最常見的是胃炎、消化性潰瘍、胃癌等器質性疾病，其中，尤以慢性胃炎占絕大多數。“其實，腸胃不肯好好爲我們‘服務’，主要是因爲我們對它太不愛惜。”幾位專家指出了幾大“胃的克星”。

　　工作壓力大。現在的上班族，每天身處鋼筋水泥的建築、環境密閉的空間，再加上緊張忙碌的工作，無不面臨巨大的精神壓力。林三仁指出，目前，在現代人群中，由精神壓力大導緻的功能性消化不良胃病占絕大多數。北京軍區總醫院副院長、消化内科主任醫師韓英認爲，“情緒不良會引起腎上腺激素分泌增多等一系列人體内環境的變化，并使胃黏膜的血液供應和胃酸分泌發生變化，引起胃病。”房靜遠則表示，如果這種緊張狀态長期得不到緩解，還容易造成神經系統和内分泌系統功能紊亂，出現胃酸分泌失常、十二指腸液反流減少等病症。

　　吃飯不定時。7月17日一大早，記者在北京某地鐵站注意到，很多人一手提着公文包，一手拿着包子、燒餅等邊走邊吃。“我每天早上六點就爬起來，趕着去上班，哪還有時間吃早飯？中午就更别提了，随便撥拉兩口飯就接着幹活。”在某律師事務所工作的李先生告訴記者，他每天隻有晚飯能好好吃一頓。“因爲有應酬，不吃不行啊！”

　　殊不知，腸胃也有自己的作息時間，一日三餐時，腸胃會自動分泌出胃酸以及蛋白酶等，等待食物到來。“可許多人根本不注意用餐時間，該吃的時間不吃，讓胃液空等；當胃液不分泌的時候，卻來個突然襲擊，暴飲暴食，讓它不知所措。經常饑一頓飽一頓，容易破壞胃的正常消化分

泌節律。”房靜遠表示，長此以往，再忠于職守的腸胃也會出來鬧事，時間久了，胃壁就會變薄，甚至增加胃穿孔的危險。
　　生活不規律。現在的都市上班族，有的人日子過得輕松，大吃大喝，縱酒無度，通宵達旦地玩樂；有的人日子過得沉重，晚上12點照樣在工作，長期精神緊張。“走這兩個極端的人你去問問，十有八九胃都有問題。”房靜遠說。

　　“人體有一種‘生物鍾’機制，胃液的分泌在一天中也有高峰和低谷，以便及時消化食物。如果經常熬夜，就會打亂“生物鍾”，影響胃的功能，甚至傷害胃黏膜。”韓英表示。

　　飲食不科學。午飯時間，不少上班族通常選擇吃快餐了事；晚上加班至深夜，再三三兩兩約着去吃夜宵……“像漢堡、巧克力、碳酸飲料等，都很容易刺激胃酸分泌，引起黏膜糜爛。”房靜遠說，“一些白領加班時愛用煙提神，其實吸煙也能吸出胃病，煙草中的尼古丁會作用于迷走神經系統，破壞正常的胃腸活動，引起胃黏膜血管收縮，使胃黏膜中的前列腺素合成減少，從而加重對胃壁的刺激和破壞作用。”