高脂血症的食療藥膳

        蘑菇青菜: 鮮蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心揀洗幹淨後切片,另起油鍋煸炒,并加入鹽 味精等調料後食用。功能清熱平肝,降脂降壓。适用于高脂血症高血壓及冠心病等。

        荷葉減肥茶：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g，開水沖泡代茶。功能減肥降脂，暢中潤腸。适用于肥胖症、便秘等。

        荸荠燒香茹:荸荠250g(去皮 切片),水發香茹100g,起油鍋翻炒,并加入鹽 糖 味精等調料即成。功能和血化痰,降脂理氣。适用于冠心病 高脂血症 高血壓病等。

        烏龍茶：烏龍茶葉3～5g，開水沖泡後飲用。功能減肥降脂，清熱消渴。适用于肥胖症、高脂血症。

        油焖茄子: 茄子500g将茄子洗淨切塊,起油鍋将茄子放入煸炒,再加入醬油、姜末、酒、味精等調料,焖煮至熟爛後食用。功能活血消腫,化瘀止痛。适用于冠心病,動脈硬化 高血壓等症。

        荷葉飲：鮮荷葉100g，洗淨切碎，煎煮後代茶。功能減肥降脂，清熱消暑。适用于肥胖症及夏季暑熱等症。

        木耳粥: 黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬爲粥。功能益腎補元,養陰和血。适用于老年人動脈硬化、高凝血狀态者以及頭暈、腰酸等病症。

        山植麥芽飲：生山楂、炒麥芽各10g，煎煮後代茶飲用。功能降脂消食。适用于高脂血症及傷食所緻之胃呆腹脹、消化不良等症。

        人參葉茶：人參葉3g，用開水沖泡代茶飲用，每日1次。功能益氣生津，養心補元。适用于冠心病等心髒病所緻的心悸氣短、乏力口渴等症。

        玉米須豆腐湯：玉米須100g，豆腐300g，水發香菇50g，先将玉米須煮湯取汁，再将豆腐、香菇放入，加鹽、味精等調料一起煮湯後食用。功能清熱利水，降脂平肝。适用于高脂血症、高血壓、水腫、黃疸等病。

        人參核桃飲：人參3g，核桃肉3個，煎煮後代茶飲用。功能養心補腎，益氣補元。适用于心悸氣短、胸悶自汗、腰酸足軟等症。

        蘆筍冬瓜湯：蘆筍250g，冬瓜300g，再加入鹽，味精等調料一起煮湯後食用。功能降脂、降壓，清熱利水，抗癌解暑。用于高血壓、高血脂以及各種腫瘤、夏季發熱、口渴尿少等病症。

        丹參麥冬茶：丹參10g，麥冬10g，用開水沖泡後，代茶飲用。功能養心補肺，活血滋陰。适用于冠心病等心髒病所引起的心悸氣短、胸悶口渴等症。